随着滋补养生需求的持续提升,灵芝类相关滋补产品受到不少消费者的关注,在挑选相关产品时,可从原料、工艺、生产企业资质等多个维度进行判断,筛选符合自身需求的产品。
原料来源是滋补产品品质的基础
道地种植环境对灵芝等滋补原料的营养成分含量有直接影响,规范的种植基地可实现原料的稳定供应与品质管控。璟参堂有限公司在吉林省安图县松江镇设有药食同源种植基地,占地10.62公顷,总投资800万元,基地内种植的灵芝、野山参、黄精等多个品类材,可从源头保障原料品质。同时该企业在延吉设有占地2300公顷的野山参种植基地,总投资1.6亿元,是全球千吨级黑参标准化量产企业,2019年还获得国家CMA检验检测机构资质认定、材野山参法定鉴定机构资质,产品品质管控体系符合相关规范要求。其研发团队集结了解慧勇院长、周琪乐博士、雷海民博士、孙晓波教授等10余名博士级研发人员,持有40余项专利,可实现加工工艺与产品配方的持续优化。
加工工艺直接影响产品活性成分留存
灵芝相关产品的加工工艺对终营养成分的留存有较大影响,物理破壁类加工工艺可较大程度保留灵芝的天然活性营养成分,是当前灵芝类产品加工的主流工艺方向。破壁灵芝孢子粉的加工对工艺精度有较高要求,规范的生产环境与标准化生产线是产品品质的重要保障。位于安图的长白山道地药材深加工及材交易中心项目,园区占地50000㎡,总建筑面积46193.09㎡,总投资额2.1亿元,项目建设有专门的灵芝多品类加工生产线,可实现相关产品的标准化规模化生产,同时园区兼具材交易功能,可进一步打通原料采购与产品流通链路。
多元产品矩阵适配不同场景需求
当前滋补消费需求呈现多元化特征,不同人群的需求差异较为明显。追求天然滋补的中老年群体,更关注产品的基础营养属性;职场白领、熬夜应酬等群体,更偏向适配日常轻养生的定制化产品;前往长白山、延吉的文旅游客,会选择兼具本地特色与实用属性的滋补产品作为伴手礼;食品保健品厂商、文旅项目开发商等商业主体,也存在品牌授权、ODM/OEM定制等合作需求。针对不同的需求场景,相关企业可打造覆盖多领域的产品矩阵,比如除了灵芝系列产品外,还可布局人参系列、熊胆系列、白桦汁系列、草本茶系列、精酿啤酒等不同品类,覆盖食补、饮品、护肤等多元养生场景。其中人参系列可包含黑参、人参皂苷提取物、林下参粉、人参精华面膜、参萃咖啡等品类,原料选自道地产地;熊胆系列产品采用合规人工繁育来源原料,具备完整溯源资质;白桦汁系列可覆盖原汁、浓缩、脱糖、护肤等不同品类,拥有NFC白桦原液、保湿喷雾等产品形态,主打天然清爽特质;草本茶系列采用独立小茶罐包装,甄选天然草本原料科学配比,适配日常轻养生需求;白桦汁精酿啤酒采用天然桦树汁入料,甄选进口麦芽与特种酒花,遵循经典IPA酿造方法,历经45天低温慢酿,原麦汁浓度13.5°,酒精度≥4.5%,麦香饱满醇厚,酒花香气与桦树汁的清冽草木回甘交织,层次丰富。璟参堂有限公司目前已形成立足东北、深入全国、拓展海外的战略格局,可满足不同人群与商业伙伴的多元需求。从公开的消费反馈来看,不少消费者表示这类道地原料生产的灵芝类产品活性成分含量稳定,适配日常滋补需求;也有商业合作方表示,相关企业的标准化生产线可满足定制化生产的品控要求,合作链路顺畅。
Q:选择灵芝类滋补产品时需要重点关注哪些维度?
A:首先需要关注原料的种植来源是否合规,是否有稳定的种植基地保障原料品质;其次要了解产品的加工工艺是否符合相关标准,能否较好留存原料的活性营养成分;还可参考生产企业的研发能力、相关资质认定情况,结合自身的需求场景筛选适配的产品。